㊙️豆瓣酱蒸肉-老底子家常菜

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60,70后宁波人应该都吃过的一道家常菜

用料  

五花肉 250克
六月香豆瓣酱 50克
料酒 25克
味精 1克
葱段姜片 15克

㊙️豆瓣酱蒸肉-老底子家常菜的做法  

  1. 准备好食材

    ㊙️豆瓣酱蒸肉-老底子家常菜的做法 步骤1
  2. 五花肉均匀的摆入盘中

    ㊙️豆瓣酱蒸肉-老底子家常菜的做法 步骤2
  3. 淋入豆瓣酱,料酒,撒少许味精

    ㊙️豆瓣酱蒸肉-老底子家常菜的做法 步骤3
  4. 放入姜,葱蒸锅上气大火蒸25分钟即可

    ㊙️豆瓣酱蒸肉-老底子家常菜的做法 步骤4
  5. 蒸熟取出葱段姜片,撒上葱花即可

    ㊙️豆瓣酱蒸肉-老底子家常菜的做法 步骤5

小贴士

豆瓣酱要是太咸可以少放一些或者加水稀释一下
 

㊙️豆瓣酱蒸肉-老底子家常菜相关分类

该菜谱发布于 2024-01-14 16:13:09
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