简易版红豆沙酒酿圆子

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所谓简易版,就是不用煮红豆。直接用市售袋装红豆沙。试下来觉得还是杏花楼的红豆沙好吃。

用料  

小圆子 150g
酒酿 三分之一盒
红豆沙 半包
1000ml
鸡蛋(可不加) 2个
冰糖(可不加) 10g

简易版红豆沙酒酿圆子的做法  

  1. 准备好材料。如果喜欢加鸡蛋的,准备好两枚鸡蛋打散。如果喜欢更甜的可以再加点冰糖。

    简易版红豆沙酒酿圆子的做法 步骤1
  2. 这一步,图很渣。冷水1000ml,下豆沙半包,煮开后下汤圆,煮至浮起。如果喜欢鸡蛋的,汤圆差不多浮起来的时候加入打散的鸡蛋,鸡蛋下锅即熟,不用多煮。

    简易版红豆沙酒酿圆子的做法 步骤2
  3. 最后一步加入三分之一盒酒酿,立即关火,酒酿多煮容易酸。甜糯的红豆沙酒酿圆子就完成啦,全过程5分钟,非常简易。

    简易版红豆沙酒酿圆子的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2024-01-14 16:17:43
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