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酸梅鸭（酸甜可口）

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富妈741的厨房  富妈741

用料  

鸭 半只
老抽 适量
姜 10片
冰糖 适量
酸梅 半瓶
盐 适量
白酒 1勺

酸梅鸭（酸甜可口）的做法  

  1. 鸭洗净剁块备用

    酸梅鸭（酸甜可口）的做法 步骤1

  2. 锅烧热后，倒油放姜片爆香后，倒入剁好的鸭肉爆炒，加入一勺白酒继续翻炒至变色～倒入老抽，适量盐，适量冰糖后加入热水

    酸梅鸭（酸甜可口）的做法 步骤2

  3. 大火煮5分钟，再中火25分钟还剩下少量水的时候～倒入酸梅汁

    酸梅鸭（酸甜可口）的做法 步骤3

  4. 我用的是这款，我倒半瓶

    酸梅鸭（酸甜可口）的做法 步骤4

  5. 收汁后装碟开吃了😍

    酸梅鸭（酸甜可口）的做法 步骤5

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酸梅鸭（酸甜可口）相关分类

酸甜 家常菜
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该菜谱发布于 2024-01-14 17:10:25
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