红薯糯米糍

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用料  

红薯 2个
糯米粉 适量
牛奶 适量
白糖 适量
椰蓉 适量
炼乳 3勺
玉米淀粉 2勺

红薯糯米糍的做法  

  1. 红薯切块蒸熟(一般二三十分钟差不多)

    红薯糯米糍的做法 步骤1
  2. 加入炼乳捣成泥

    红薯糯米糍的做法 步骤2
  3. 糯米粉+玉米淀粉+白砂糖+牛奶

    红薯糯米糍的做法 步骤3
  4. 到这种感觉差不多

    红薯糯米糍的做法 步骤4
  5. 保鲜膜+扎孔,上锅蒸二十分钟左右

    红薯糯米糍的做法 步骤5
  6. 加入油然后各种揉捏拉,让它柔韧性增强

    红薯糯米糍的做法 步骤6
  7. 然后包馅料

    红薯糯米糍的做法 步骤7
  8. 盘底铺满椰蓉,然后每个糯米糍都裹满椰蓉,就可以吃啦!

    红薯糯米糍的做法 步骤8
  9. 快去试试吧!!

    红薯糯米糍的做法 步骤9

小贴士

1.注意把控好糊糊的粘稠度哦,稠了加牛奶,稀了加糯米粉。
2.甜度看自己哦,所以很多用量自己感觉差不多了就行,做东西嘛,开心就好,不用太在意用量什么的
 
该菜谱发布于 2024-01-14 17:42:45
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