豆豉油麦菜

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用料  

油麦菜 2-3颗
豆豉 25g
3g
蒜瓣 3个

豆豉油麦菜的做法  

  1. 油麦菜洗净,拧成3-4段,杆叶分开放;

    豆豉我用的这种,没有放普通豆豉,调味再加半勺生抽。

    豆豉油麦菜的做法 步骤1
  2. 油热放蒜片豆豉炒香,先放入油麦菜杆的部分翻炒十几下在下入叶子部分。

    豆豉油麦菜的做法 步骤2
  3. 调味加盐,继续翻炒1分钟左右即可装盘。

    豆豉油麦菜的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2024-01-14 17:59:06
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