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豆豉油麦菜

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用料  

油麦菜 2-3颗
豆豉 25g
盐 3g
蒜瓣 3个

豆豉油麦菜的做法  

  1. 油麦菜洗净，拧成3-4段，杆叶分开放；

    豆豉我用的这种，没有放普通豆豉，调味再加半勺生抽。

    豆豉油麦菜的做法 步骤1

  2. 油热放蒜片豆豉炒香，先放入油麦菜杆的部分翻炒十几下在下入叶子部分。

    豆豉油麦菜的做法 步骤2

  3. 调味加盐，继续翻炒1分钟左右即可装盘。

    豆豉油麦菜的做法 步骤3

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豆豉油麦菜相关分类

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该菜谱发布于 2024-01-14 17:59:06
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