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炒茶干

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今天把从小吃到大的茶干做法分享给大家，故乡的味道。

用料  

金菜地茶干 一袋
青椒 1个
洋葱 半个
生抽或盐 适量
食用油 适量

炒茶干的做法  

  1. 把青椒，洋葱，茶干切好备用。
    ps：其实青椒炒茶干就很好吃，只不过腌牛肉多出来一点洋葱，干脆就把它用了。

    炒茶干的做法 步骤1

  2. 起锅热油

    炒茶干的做法 步骤2

  3. 放入切好的洋葱进行翻炒

    炒茶干的做法 步骤3

  4. 洋葱炒出香味后放入青椒丝继续翻炒

    炒茶干的做法 步骤4

  5. 青椒差不多熟的时候放入切好的茶干翻炒

    炒茶干的做法 步骤5

  6. 茶干是熟食，翻炒均匀，加入一锅铲生抽或者适量盐即可，二者选其一就行了。

    炒茶干的做法 步骤6

  7. 这就可以出锅了

    炒茶干的做法 步骤7

小贴士

一定要是金菜地牌的茶干，并且一定是茶干，香干什么的味道都不对。

上传你做的炒茶干

 

炒茶干相关分类

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该菜谱发布于 2024-01-14 18:07:45
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