齐聚一堂-小白兔奶冻

齐聚一堂——小白兔奶冻🐰

食材全家福~

👉吉利丁片用冷水泡软；

👉纯牛奶加热饭微微烫手，切记不要煮开！

👉倒入白糖、加入吉利丁片，搅拌至融化即可。

👉红心火龙果切开；取一小块榨汁。

👉加入两勺刚才煮好的牛奶，匀开；滴入模具中兔子耳朵的位置，不要滴太多。放冰箱冷藏凝固。

缓缓倒入煮好的牛奶，放凉以后放冰箱冷冻三小时以上。

👉取一块胡萝卜，大概2-3cm厚，中间挖空；其余切成薄片。

👉像图中那样叠起来，从右往左卷起来，塞到胡萝卜里面，用牙签固定即可。

把胡萝卜“花”放在盘子中间；兔子奶冻脱模摆上🙃

胡萝卜“花”我放冰箱冷藏了一晚，有点风干，微微卷边，更好看了😆

还不错叭~

兔子奶冻刚脱模还没解冻的样子…

要等完全解冻了口感才好哦🤫

这是完全解冻之后的样子，用勺子拍打会Duang~Duang~Duang的，很是Q弹~

奶香浓郁，口感如同布丁🍮好吃的停不下来🤩