〖空气炸锅〗杂粮面包

1️⃣准备食材，将坚果放在袋内压成碎块

2️⃣准备半壶热水，趁着烧水的时候，我们把面粉、芝麻糊、杂粮粉、盐、坚果放进盆中搅拌均匀

3️⃣将酵母放进和面用的常温水中，搅匀静置2、3分钟

4️⃣酵母水分四次倒进面盆，一边倒一边用筷子不停搅拌，形成面团（坚果最好不漏出表面）

5️⃣准备一个更大的盆，放入与面团同高的温水，水温以手放进去感觉温暖舒适为准，将面盆封上保鲜膜后放进去发酵40分钟

6️⃣取出面团一分为二，大致揉圆后给表面沾上一层面粉，将一个面团放进空气炸锅，两面各烤10分钟，另一个面团放在油纸上继续发酵

7️⃣如果空气炸锅足够大，也可以不分成两次烤，直接发酵60～70分钟后每面烤制15分钟

叮叮～快来享用成果吧！