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番茄山药排骨汤

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王菲不是王菲的厨房  王菲不是王菲

用料  

排骨 适量
番茄 5个
山药 1根
老姜 2块
香菜 适量
盐 适量
料酒 适量
白胡椒粉 适量
猪油 1勺
葱 1段

番茄山药排骨汤的做法  

  1. 水烧开，加入姜片和料酒，将排骨焯水3分钟

    番茄山药排骨汤的做法 步骤1

  2. 排骨捞起来用热水洗净

    番茄山药排骨汤的做法 步骤2

  3. 3个番茄全部切小块

    番茄山药排骨汤的做法 步骤3

  4. 2个番茄切大块，山药削皮切段

    番茄山药排骨汤的做法 步骤4

  5. 猪油爆香姜片和葱段

    番茄山药排骨汤的做法 步骤5

  6. 加入切小块的3个番茄炒出沙

    番茄山药排骨汤的做法 步骤6

  7. 炒到汁水比较多番茄比较碎的程度

    番茄山药排骨汤的做法 步骤7

  8. 倒入开水

    番茄山药排骨汤的做法 步骤8

  9. 加入排骨炖煮50分钟，期间打去浮末，夹出葱段丢掉

    番茄山药排骨汤的做法 步骤9

  10. 加入切大块的2个番茄和山药再炖煮30分钟，加白胡椒粉和盐调味

    番茄山药排骨汤的做法 步骤10

  11. 出锅撒香菜

    番茄山药排骨汤的做法 步骤11

上传你做的番茄山药排骨汤

 
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该菜谱发布于 2024-01-14 21:43:16
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