澳洲牛肉｜牙签牛肉
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人做过这道菜
青春妹-
今天做了家里人都爱吃的牙签牛肉，一口一个超过瘾！用了澳洲牛肉，做出来的肉质非常嫩滑，一点也不柴，口感真的超级赞👍我家上桌就光盘😄而且做法也非常简单，喜欢的姐妹一定要试试～
用料
澳洲牛肉｜牙签牛肉的做法
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准备好食材
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牛肉切成片
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加入一勺料酒
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两勺生抽
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一勺蚝油
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一勺淀粉，一小勺盐，少许胡椒粉
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抓匀腌制1小时
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牙签用开水泡一下
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将牛肉串起来
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锅中油烧热，倒入牛肉中火炸
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炸至牛肉变色熟透捞出
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油温烧高，再放入牛肉复炸一次捞出
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锅中留少许食用油，倒入蒜末炒香
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倒入牛肉，孜然粉，辣椒面，白芝麻
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翻炒均匀即可
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超级美味呀
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追剧必备
