肥肉洗净后切片备用。
肥肉放入电饭煲里，加入清水小半碗，加水是为了便于油脂析出，按煮饭键开始炼油。
用勺子翻拌一下，让肥肉均匀受热。
大量油脂析出来了。
炼至煮饭键跳起，猪油就炼好了。
将油装入容器中，油脂渣可以用来炒蔬菜或咸菜。
静置到晚上，猪油就板结凝固了。
上传你做的电饭煲炼猪油
喜大囡
