脆紫菜拌鸡蛋

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娃儿一直不喜欢吃白水蛋,喜欢吃紫菜,我就寻思把白水蛋用拌沙拉的方式,娃儿比较容易接受吧😃

用料  

紫菜(剪成小块) 适量
熟白水蛋 1个
芝麻油 2小勺
橄榄油或玉米油 3小勺
调味盐 适量
白糖 4g
瓜子仁 一把

脆紫菜拌鸡蛋的做法  

  1. 先把生瓜子仁干锅小火焙得干香酥脆备用。
    锅中入混合油,稍热加入紫菜全程小火炒,中途加入白糖,翻炒至紫菜轻盈口感酥脆,再加入盐

    脆紫菜拌鸡蛋的做法 步骤1
  2. 白水蛋切小块,放入炒好的紫菜,加入孩子爱吃的干果脆,拌匀即可。PS:多余的紫菜可装入保鲜盒吃面条或当零食吃也很好

    脆紫菜拌鸡蛋的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2024-01-15 10:46:17
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