核桃壳分心木煮鸡蛋

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核桃中间那层将两瓣核桃仁分开的东西就是分心木,它有一定的药用价值,它有治疗失眠,补肾固肾,固本补气等功效,每个月吃个两三次,反正早餐都要吃鸡蛋,所以煮的时候加点核桃壳分心木进去,有一定好处,也不麻烦,何乐而不为呢😜!

用料  

鸡蛋 适量(按自己需要)
核桃壳 适量(鸡蛋几个,核桃壳分心木也就差不多的量,随意)
适量(调到适合自己口味的咸淡即可)
酱油 适量(调到适合自己口味的咸淡即可)

核桃壳分心木煮鸡蛋的做法  

  1. 核桃壳分心木反复清洗干净,下锅煮30分钟,晾凉后放入洗干净的鸡蛋,加盐和酱油,继续开火把鸡蛋煮熟,然后外壳敲岁,就像煮茶叶蛋似的,敲碎外壳后转小火再煮个十多分钟,关火,不要捞出来,浸泡在那里就行,让它吸收核桃壳的汤汁,要吃的时候热一下。(或者感觉等核桃壳水晾凉要时间,那就在煮核桃壳的同时,另外一个锅把鸡蛋先煮熟,直接捞过去也行)

    核桃壳分心木煮鸡蛋的做法 步骤1
  2. 煮好的鸡蛋就这样泡着!家里人多,就多煮一点,就像茶叶蛋似的,不是一煮也煮一锅嘛,慢慢吃,浸泡的时间多味道还更好🤗!

    核桃壳分心木煮鸡蛋的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2024-01-15 11:05:03
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