核桃壳分心木反复清洗干净,下锅煮30分钟,晾凉后放入洗干净的鸡蛋,加盐和酱油,继续开火把鸡蛋煮熟,然后外壳敲岁,就像煮茶叶蛋似的,敲碎外壳后转小火再煮个十多分钟,关火,不要捞出来,浸泡在那里就行,让它吸收核桃壳的汤汁,要吃的时候热一下。(或者感觉等核桃壳水晾凉要时间,那就在煮核桃壳的同时,另外一个锅把鸡蛋先煮熟,直接捞过去也行)
煮好的鸡蛋就这样泡着!家里人多,就多煮一点,就像茶叶蛋似的,不是一煮也煮一锅嘛,慢慢吃,浸泡的时间多味道还更好🤗!
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