金针菇撕成条,豆腐切块,准备料汁:一勺蚝油,一大勺生抽,一勺淀粉
油热下蒜末炒香,再下金针菇炒软,加点水焖2分钟
加入豆腐再焖一分钟
加花椒和辣椒面调味
加料汁(不用加盐了)
大火收汁
上传你做的金针菇豆腐煲