澳洲羊肉｜羊肉炒菠菜

准备新鲜的羊肉洗净切小块，冷水入锅，加葱姜料酒花椒焯水去腥

高压锅中放入洗净的羊肉，加入葱段姜片加入八角桂皮香叶

加入适量清水，高压锅炖煮20分钟至羊肉熟透

羊肉煮熟后捞出，放凉很容易切块

取适量羊肉切片备用

准备一把菠菜洗净备用

菠菜放锅中焯水断生，捞出切段备用

起锅烧油炒香蒜末，加入羊肉片翻炒均匀

加入菠菜翻炒均匀

加入一勺生抽调味

加入一勺蚝油调味

加入一小勺松鲜鲜调味

大火翻炒均匀，装盘食用

成品图

羊肉鲜香入味，暖身驱寒

菠菜鲜嫩可口，营养美味

清淡又营养，快做起来吃吧