好喝的海带骨头汤

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做为一个不靠海的小妹子,海带是唯一的海鲜了,所以从小特别喜欢吃海带。尤其是妈妈的腊猪脚炖海带,别提多香了。呀,一边打字一边吞了下口水了。我是不会做腊味啦,才刚刚学会了做菜没多久呢。结合天气情况,就做个海带绿豆骨汤汤吧,清热解毒,利水消肿。为了图方便,直接买了泡发的海带结,有空的宝子们可以买干海带来泡,个人感觉味道更好些。

用料  

海带结 10个
骨头 200克
绿豆 1小把
姜片 3片
1勺

好喝的海带骨头汤的做法  

  1. 将海带洗净

    好喝的海带骨头汤的做法 步骤1
  2. 猪骨焯水后捞出放砂锅里

    好喝的海带骨头汤的做法 步骤2
  3. 姜切片

    好喝的海带骨头汤的做法 步骤3
  4. 把海带,绿豆,姜片,骨头放进砂锅里,加入清水,我的砂锅是3.4人量的。大火烧开,转小火1.5小时,加一勺盐调味,再滚几分钟

    好喝的海带骨头汤的做法 步骤4
  5. 好喝又不油腻的海带骨头汤出锅啦

    好喝的海带骨头汤的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2024-01-15 21:44:18
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