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果汁版莓莓软糖

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YoYo0915的厨房  YoYo0915

用料  

草莓汁 200克
树莓汁 400克
白砂糖 350克
玉米淀粉 40克
木薯淀粉 20克
水 适量
黄油 100克
盐 2克
蔓越莓 160克
夏威夷果 300克
水怡 300克

果汁版莓莓软糖的做法  

  1. 将两种水果打汁并过筛待用

    果汁版莓莓软糖的做法 步骤1

  2. 将果汁黄油水怡盐糖倒入锅内开火搅拌至105度，将火调至最小倒入淀粉水，快速搅拌均匀后再次开大火炒糖

    果汁版莓莓软糖的做法 步骤2

  3. 炒到比图片还要浓稠可以翻拌成团有白丝状可以倒入蔓越莓翻拌均匀再倒入夏威夷果翻拌均匀出锅整形（夏威夷果要提前150度烤箱烤一会儿会更香）

    果汁版莓莓软糖的做法 步骤3

  4. 一起来感受她的Q弹

    果汁版莓莓软糖的做法 步骤4

  5. 成品😋😋

    果汁版莓莓软糖的做法 步骤5

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果汁版莓莓软糖相关分类

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该菜谱发布于 2024-01-16 07:46:09
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