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青椒炒肉(牛腩切片版)

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Lee66越吃越瘦的厨房  Lee66越吃越瘦

用料  

螺丝青椒 3
牛腩 0.5斤
葱 少许
蒜 少许
干红辣椒 适量
酱油 15克
盐 少许
味精 不放或少许

青椒炒肉(牛腩切片版)的做法  

  1. 牛腩肉切片，备好辅料。葱蒜干辣椒都切碎，青椒切块。
    牛肉用植物油抓一下，炒肉时候不粘锅。

    青椒炒肉(牛腩切片版)的做法 步骤1

  2. 热锅热油，放入葱花蒜末碎红辣椒大火爆香，闻到香味后转中火，放入肉片炒，不需要等待全熟，肉片出锅

    青椒炒肉(牛腩切片版)的做法 步骤2

  3. 出锅后不需要洗锅，放一点点油，大火爆炒青椒，炒出辣椒的香味。

    青椒炒肉(牛腩切片版)的做法 步骤3

  4. 放入肉片，酱油，盐，翻炒至熟后出锅。

    青椒炒肉(牛腩切片版)的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2024-01-16 08:15:20
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