王婆大虾

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用料  

大虾 20只
土豆 1
玉米 1
黄瓜 1
大蒜 6
姜片 4片
大葱 适量
花椒 适量
火锅底料 1块
豆瓣酱 1勺

王婆大虾的做法  

  1. 把虾头里的内脏和虾线去掉、开背

    王婆大虾的做法 步骤1
  2. 准备大蒜、葱段,姜片、火锅底料一块

    王婆大虾的做法 步骤2
  3. 土豆切条,过油炸一下,炸到外酥里嫩

    王婆大虾的做法 步骤3
  4. 虾也过油炸,第一次炸后,热油复炸一炸,更脆

    王婆大虾的做法 步骤4
  5. 黄瓜切条过油炸,挑自己喜欢的菜就行

    王婆大虾的做法 步骤5
  6. 大虾也在锅里炸一下,把东西准备好,开炒

    王婆大虾的做法 步骤6
  7. 起锅烧油,炒葱姜蒜花椒等,炒香放一勺豆瓣酱、一块火锅底料,千万小心不要炒糊了

    王婆大虾的做法 步骤7
  8. 加水没过食材,放入自己喜欢的菜,火锅底料里有好多调味料,不用别的,咸淡可以尝下

    王婆大虾的做法 步骤8
  9. 中小火15分钟

    王婆大虾的做法 步骤9
  10. 完成

    王婆大虾的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2024-01-16 11:32:00
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