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橘子软糖

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芯語芯沅的厨房  芯語芯沅

用料  

橘子汁 500克

橘子软糖的做法  

  1. 橘子榨汁

    橘子软糖的做法 步骤1

  2. 过滤橘子汁500克

    橘子软糖的做法 步骤2

  3. 家人糖150克

    橘子软糖的做法 步骤3

  4. 加入玉米糖浆300克

    橘子软糖的做法 步骤4

  5. 煮至冒泡泡

    橘子软糖的做法 步骤5

  6. 加入黄油70克、柠檬汁15克

    橘子软糖的做法 步骤6

  7. 黄油完全融化后加入淀粉水
    淀粉水：淀粉100克+水100克

    橘子软糖的做法 步骤7

  8. 炒干水分，底部网状，放入冷水中成型Q弹

    橘子软糖的做法 步骤8

  9. 放入模具铺平，冷藏四小时定型

    橘子软糖的做法 步骤9

  10. 切块

    橘子软糖的做法 步骤10

  11. 裹砂糖

    橘子软糖的做法 步骤11

上传你做的橘子软糖

 
随便看看
该菜谱发布于 2024-01-16 12:10:54
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