乌鸡白凤丸炖鸡汁

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现在每次姨妈来完后都回家炖上鸡汁喝,不过可以加乌鸡白凤丸也可以不加。鸡皮也有人去皮,我懒得去觉得鸡皮更好吃,不过肉就不好吃了,精华都漏下来了~
这鸡是家婆自养的农家鸡,一只一次,黄皮少油膏炖汤一流。
乌鸡白凤丸一粒,自养鸡一只,不加一滴水,开炖3个小时。上锅~留了鸡爪鸡翅吃,其他的肉感觉很柴没口感。过滤隔油渣,再用吸管吸,要是上面有油也喝不到啦~

孕期的时候每个月都喝两次鸡汁太美味啦!不过孕期就不加乌鸡白凤丸了哦~
记得孕期经常喝,长胎不肉,宝宝出生7.1斤

用料  

农家鸡 1只
乌鸡白凤丸 1个

乌鸡白凤丸炖鸡汁的做法  

  1. 自带隔架的炖盅

    乌鸡白凤丸炖鸡汁的做法 步骤1
  2. 乌鸡白凤丸放在上面

    乌鸡白凤丸炖鸡汁的做法 步骤2
  3. 全部放进去

    乌鸡白凤丸炖鸡汁的做法 步骤3
  4. 柴火开炖3小时

    乌鸡白凤丸炖鸡汁的做法 步骤4
  5. 炖好了,出锅

    乌鸡白凤丸炖鸡汁的做法 步骤5
  6. 先隔隔油

    乌鸡白凤丸炖鸡汁的做法 步骤6
  7. 还是怕油的话,可用吸管喝

    乌鸡白凤丸炖鸡汁的做法 步骤7

小贴士

不用过一滴水哦,就一只鸡开炖就可以了。

孕期的时候就不用加乌鸡白凤丸,不用加,不用加,单单炖鸡汁就可以了。
 

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该菜谱发布于 2024-01-16 12:25:57
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