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大黄花鱼清蒸

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没啥可说诶的厨房  没啥可说诶

用料  

黄花鱼 1整条
葱 大葱一段
蒜 一颗
姜 大约4片
料酒 6勺
盐 小勺半勺
油 一汤勺
酱油 两大勺
醋 一小勺
🍋 半个柠檬挤成汁

大黄花鱼清蒸的做法  

  1. 切成自己喜欢的形状

    大黄花鱼清蒸的做法 步骤1

  2. 切成自己喜欢的形状

    大黄花鱼清蒸的做法 步骤2

  3. 这是是鱼洗干净去掉内脏 刮好鱼鳞 稍微淋点料酒腌制几分钟 记得倒掉腌制的汤汁

    大黄花鱼清蒸的做法 步骤3

  4. 把葱 姜摆放🐟肉上 在撒点点盐 依次把料酒 酱油 醋浇上 (在这里个人喜好甜，加了一点点白糖提鲜)开大火蒸25分钟，蒸好把葱用筷子夹掉，换新的葱丝

    大黄花鱼清蒸的做法 步骤4

  5. 最后另外起锅烧热油淋上蒸好的鱼肉上

    大黄花鱼清蒸的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2024-01-16 13:23:09
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