麻辣豆腐做法:豆腐切块备用。热锅凉油,下入麻椒粒炒香后乘出碾碎,再下入豆瓣酱炒出红油,添入适量的水,下入豆腐,一勺盐,微炖一会,水淀粉勾芡,撒上麻椒碎和芝麻即可。
红烧冬瓜做法:冬瓜去皮去瓤切成块。锅中倒入少许油,两勺白糖,小火熬至颜色变深,下入冬瓜煸炒,上色后加入生抽,竹盐,小米辣,白糖,一碗水,中火炖熟,撒上芝麻即可。
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感恩吃素😄🙏
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