卤牛腱子肉
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人做过这道菜
谁用了我的ID
看着家里的各种香料，觉得是时候用它们干点什么了。
用料
卤牛腱子肉的做法
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将牛腱子切成两半，用牙签扎小孔方便入味。
放入姜片，大葱，生抽，老抽，花椒，黄豆酱。
戴上手套将酱料均匀按摩在牛肉上。
封上保鲜膜腌制五小时。
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把腌制好的牛腱子放入锅中
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放上一小把干辣椒，卤料什么的都放进去。这些香料我也认不大全，你们可以买卤料包hhh
我好像买的是那种十种调料一包的，我一样放了一些。
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加水，盖盖子大火煮开后小火炖一个半小时。
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炖好了，在卤水中泡几个小时入味
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捞出来控干水分切片就可以吃了
