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豆浆椰酸奶～纯植物酸奶

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晴雨三三的厨房  晴雨三三

用料  

干黄豆 120克
水 1000克
椰子粉 50克
酸奶发酵粉 2克

豆浆椰酸奶～纯植物酸奶的做法  

  1. 干黄豆泡水一晚，加水磨成豆浆。煮沸。（我加了一丢丢红枣增加风味）

    豆浆椰酸奶～纯植物酸奶的做法 步骤1

  2. 取500克豆浆加50克椰子粉，搅匀。待豆浆降温至40度，加菌。酸奶机9小时。豆浆椰酸奶做成了，固态的，仿佛老酸奶的模样，好好吃呀～～

    豆浆椰酸奶～纯植物酸奶的做法 步骤2

小贴士

如果是做纯豆固态酸奶，干黄豆改成120g就可以啦

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豆浆椰酸奶～纯植物酸奶相关分类

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该菜谱发布于 2024-01-16 18:13:02
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