超简单的土豆排骨豆角焖面

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我本身爱吃面条,家里两岁的宝宝也爱吃面条,所以这款软烂的面条老少皆宜,简单快手。一锅出来,饭菜都有啦。

用料  

排骨 一斤左右
土豆 2个
豆角 适量
西红柿 两三个
香菇 有则加,没有也可不放
适量
八角 1只
香叶 1片
葱姜蒜 适量
生抽 2瓷勺
甜面酱 3瓷勺

超简单的土豆排骨豆角焖面的做法  

  1. 排骨焯水后盛出,锅里放油,加入排骨,葱姜蒜炒香,放入西红柿略微翻炒,加入水,(多加一点,排骨熟了之后还要有适当水分把面焖熟)八角,香叶,甜面酱(没有甜面酱可以用普通的大酱代替,适当放点糖)。

    超简单的土豆排骨豆角焖面的做法 步骤1
  2. 炖约30分钟,加入土豆和豆角,加入生抽,盐,再炖10分钟左右(注意汤汁多少,少了可以加点热水)

    超简单的土豆排骨豆角焖面的做法 步骤2
  3. 将面条抖散,平铺在菜上,盖上锅盖继续焖七八分钟。

    超简单的土豆排骨豆角焖面的做法 步骤3
  4. 看看面条是否输了,翻一下,沾满汤汁,关火,再焖四五分钟。

    超简单的土豆排骨豆角焖面的做法 步骤4
  5. 当当当,出锅啦,随意享受美味,不需要再做任何调味。

    超简单的土豆排骨豆角焖面的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2024-01-16 19:45:19
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