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麻辣水煮肉片

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玲玲吃饱了的厨房  玲玲吃饱了

用料  

花椒 一把
干辣椒 一把
淀粉 一勺
姜 一个
酱油 一勺
蒜 一个
豆瓣酱 一大勺
鸡蛋 2个
火锅底料 一半
里脊肉 半斤左右

麻辣水煮肉片的做法  

  1. 买里脊肉切成薄片
    两个鸡蛋清+淀粉+花椒+一勺生抽+盐巴+鸡精+生姜末+料酒  提前腌制10分钟左右  
    大葱切片  姜片 小米椒  蒜末

    麻辣水煮肉片的做法 步骤1

  2. 火锅底料我选的是桥头

    麻辣水煮肉片的做法 步骤2

  3. 准备自己喜欢的配菜

    麻辣水煮肉片的做法 步骤3

  4. 麻辣水煮肉片的做法 步骤4

  5. 辣椒剪短+花椒  锅烧热炒香 在放到烫好的蔬菜上面  烧油

    麻辣水煮肉片的做法 步骤5

  6. 麻辣水煮肉片的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2024-01-16 20:20:19
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麻辣水煮肉片的答疑

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