登录   注册
  1. 首页
  2. 小吃
  3. 酒酿米粑

酒酿米粑

0 人做过这道菜
收藏
哼唧爱美食的厨房  哼唧爱美食

用料  

酒酿 120克
粘米粉 120克
水（酌情调整） 60克左右
酵母 4.5克
白糖 30克

酒酿米粑的做法  

  1. 混合面粉、白糖和酵母

    酒酿米粑的做法 步骤1

  2. 加入酒酿和适量水

    酒酿米粑的做法 步骤2

  3. 搅匀

    酒酿米粑的做法 步骤3

  4. 盖保鲜膜温暖处发酵至两倍大或者冷藏发酵一夜

    酒酿米粑的做法 步骤4

  5. 发酵好的米浆，再次搅匀

    酒酿米粑的做法 步骤5

  6. 不粘锅刷油

    酒酿米粑的做法 步骤6

  7. 小火加热，倒入米浆

    酒酿米粑的做法 步骤7

  8. 可以加点喜欢的馅料

    酒酿米粑的做法 步骤8

  9. 2分钟左右待底部凝固成型，翻面再煎一会儿

    酒酿米粑的做法 步骤9

  10. 关火晾凉

    酒酿米粑的做法 步骤10

  11. 装盘开吃～

    酒酿米粑的做法 步骤11

  12. 软糯香甜～

    酒酿米粑的做法 步骤12

上传你做的酒酿米粑

 

酒酿米粑相关分类

小吃 早餐 饼 主食 甜品
随便看看
该菜谱发布于 2024-01-16 20:40:30
18 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


酒酿米粑的答疑

关于酒酿米粑的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负