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万能海鲜蘸酱
万能海鲜蘸酱
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Cynnnnnnn
白灼任何海鲜都能蘸的酱,海鲜种类不同蘸酱比例可按喜好适当调整,整个基础不变,不吃辣可省略辣椒,小米辣和干辣椒风味有所不同
用料
小米辣/干辣椒(可省略)
1个
生抽
适量
蚝油
适量
葱花
适量
大蒜
2瓣
白砂糖
小半茶匙
盐
小半茶匙
醋
适量
香油(可省略)
适量
万能海鲜蘸酱的做法
大蒜切碎,小米辣用剪刀剪一下,蚝油如图
盐和糖都差不多这个量
加生抽(我蘸香螺,生抽少一点,如果蘸虾可以多一些)
加醋,我喜欢玫瑰醋
加葱花搅拌搅拌就好啦~
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该菜谱发布于 2024-01-16 22:39:30
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