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减脂期神仙料理｜无水鸡肉蔬菜锅

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青菜小丸子o的厨房  青菜小丸子o
不加水煮，更好地保留蔬菜的自然清甜
清淡中带着鲜美，适合懒人的一锅端减脂食谱
建议用密闭性比较好的锅做这道菜

用料  

去骨鸡腿肉 350g
中等大小包菜 半个
胡萝卜 1根
红薯 1个
洋葱 半个
菌菇类（白玉菇或其它） 150g

减脂期神仙料理｜无水鸡肉蔬菜锅的做法  

  1. 包菜撕块、胡萝卜红薯切块
    洋葱切丝、姜切片

    减脂期神仙料理｜无水鸡肉蔬菜锅的做法 步骤1

  2. 鸡腿肉加姜泥＋1小勺盐＋1勺味淋＋1勺生抽＋黑胡椒＋1勺芝麻油腌制20分钟

    减脂期神仙料理｜无水鸡肉蔬菜锅的做法 步骤2

  3. 锅中加少许橄榄油，放入洋葱、姜、胡萝卜、红薯炒匀

    减脂期神仙料理｜无水鸡肉蔬菜锅的做法 步骤3

  4. 铺上包菜、菌菇

    减脂期神仙料理｜无水鸡肉蔬菜锅的做法 步骤4

  5. 腌好的鸡腿肉、适量盐调味

    减脂期神仙料理｜无水鸡肉蔬菜锅的做法 步骤5

  6. 加盖中小火焖煮16分钟

    减脂期神仙料理｜无水鸡肉蔬菜锅的做法 步骤6

  7. 中途将食材翻动一下

    减脂期神仙料理｜无水鸡肉蔬菜锅的做法 步骤7

  8. 满满的蔬菜水分

    减脂期神仙料理｜无水鸡肉蔬菜锅的做法 步骤8

  9. 最爱搭配杂粮米饭吃

    减脂期神仙料理｜无水鸡肉蔬菜锅的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2024-01-17 15:02:48
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