完全不需要厨艺的快手炖菜-蔬菜大杂烩
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人做过这道菜
兮木陈
就算没有牛奶和干酪片直接炒出来也好吃，西葫芦是脆的，香菇是软软的，包菜丝也是比较脆爽的口感，洋葱给底味增加香气，加上香肠的提味，是吃过又忍不住还想吃的快手简餐。
用料
完全不需要厨艺的快手炖菜-蔬菜大杂烩的做法
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食材如图处理
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热锅冷油炒香洋葱香肠
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拨到一边入西葫芦和香菇，变色后拨到一边
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入包菜丝，加盐和黑胡椒炒软
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倒牛奶（想要汤就多放想干点就少放），我这袋160g
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顶上➕2片干酪片（撒一把芝士碎也可以）小火焖至融化就可以出锅了
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成品
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嘎嘎好吃，前面做过一次忍不住又想吃就再做了一次
小贴士
选一个自带调味的香肠，其他食材选耐煮又不容易变色的，尽量多选几种不同类型的，这样口感比较丰富。
食材易得，做法简单，对火候也没要求，想快的可以大火，手忙脚乱搞不赢就先转小火，随便炒出来味道却出奇的好
食材易得，做法简单，对火候也没要求，想快的可以大火，手忙脚乱搞不赢就先转小火，随便炒出来味道却出奇的好
