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糊辣椒面 蒜蓉蘸水

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简咕咕的厨房  简咕咕
家里有一包甄山味遵义糊辣椒面
想说把它消耗掉

利用手上有的材料做了一碗
准备今晚拌捞潮汕面线吃
特别香的一个蘸水

用料  

甄山味遵义糊辣椒面 估摸100克
大蒜🧄 2颗
葱花 2根
芫荽 2根
白糖 0.5勺
生抽 3勺

糊辣椒面 蒜蓉蘸水的做法  

  1. 碗里放入糊辣椒面

    糊辣椒面 蒜蓉蘸水的做法 步骤1

  2. 准备两个大蒜，剥好后，打成蒜末

    糊辣椒面 蒜蓉蘸水的做法 步骤2

  3. 准备葱花 芫荽，清洗后切碎

    糊辣椒面 蒜蓉蘸水的做法 步骤3

  4. 材料都放进一个碗里
    放白糖
    放生抽

    糊辣椒面 蒜蓉蘸水的做法 步骤4

  5. 锅里放几勺菜籽油，扔一把花椒粒进去
    炸香后捞出花椒粒
    油温升高后关火

    糊辣椒面 蒜蓉蘸水的做法 步骤5

  6. 把菜籽油慢慢一勺一勺淋上去
    用勺子一边搅拌一边淋油
    混合均匀后，特别香
    这个蘸水，万能哈哈哈

    糊辣椒面 蒜蓉蘸水的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2024-01-17 15:50:21
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