鸡酒

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坐标:广东湛江廉江,我们那几乎坐月子都吃鸡酒,而且是一天三顿,所以是对女人补身体效果很好的,不过有点上火,喜欢的人会觉得很好吃,不喜欢的人,可能吃不下,本人是从不喜欢变为可以吃的,现在觉得味道还不错~

用料  

半只
米酒(廉江自产的) 适量
排骨 一条
鱿鱼 三条
猪肉 适量

鸡酒的做法  

  1. 所有材料清洗干净,排骨焯水

    鸡酒的做法 步骤1
  2. 如果不喜欢酒太辣的,可以先放米酒和姜煮半小时(一定要注意看火哦,避免溢出来,不然很危险),煮开以后关小火炖~

    鸡酒的做法 步骤2
  3. 米酒煮十分钟左右可以加入排骨一起,等米酒煮了半小时后,加入鸡,猪肉和鱿鱼,煮开以后再小火炖半小时即可

    鸡酒的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2024-01-17 17:42:28
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