炸金针蘑

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用料  

金针菇 半个
干淀粉 不要太多,保证蛋糊是稀的
鸡蛋 两个
适量
味精 适量
生抽 一勺

炸金针蘑的做法  

  1. 金针菇洗干净,攥干水份。切薄片。
    两个鸡蛋和调料放碗里,搅拌均匀。然后放入干淀粉,搅拌均匀。

    炸金针蘑的做法 步骤1
  2. 蘸取蛋液,七成油温炸至金黄

    炸金针蘑的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2024-01-17 17:59:45
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