登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 烤鲜奶（烤牛奶）全蛋

烤鲜奶（烤牛奶）全蛋

0 人做过这道菜
收藏
开开心心的开心呀的厨房  开开心心的开心呀

用料  

牛奶 500ml
玉米淀粉 50g
鸡蛋 2个
白砂糖 30g
奶粉 30g

烤鲜奶（烤牛奶）全蛋的做法  

  1. 为了不浪费鸡蛋我用的全蛋，用蛋黄颜色更好看。
    所有材料搅拌均匀，开火不停搅拌，搅至阻力变大，如上图，放进盒子里面定型，凉了就可以了

    烤鲜奶（烤牛奶）全蛋的做法 步骤1

  2. 切成条状，刷上蛋黄液，更漂亮

    烤鲜奶（烤牛奶）全蛋的做法 步骤2

  3. 我是上火200,下火180，烤了10分钟，然后调整为上火210，继续烤了10分钟

    烤鲜奶（烤牛奶）全蛋的做法 步骤3

  4. 出锅

    烤鲜奶（烤牛奶）全蛋的做法 步骤4

  5. 奶香浓郁

    烤鲜奶（烤牛奶）全蛋的做法 步骤5

  6. 里面很嫩。
    没有奶粉也可以用炼乳40g,就不放白糖了。

    烤鲜奶（烤牛奶）全蛋的做法 步骤6

上传你做的烤鲜奶（烤牛奶）全蛋

 
随便看看
该菜谱发布于 2024-01-17 20:01:55
2 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


烤鲜奶（烤牛奶）全蛋的答疑

关于烤鲜奶（烤牛奶）全蛋的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负