番薯糖水

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用料  

1000ml
冰糖 50g
番薯 500g
姜片 2片
汤圆
鸡蛋 1-2只

番薯糖水的做法  

  1. 番薯去皮切块 锅中放入适量花生油和番薯、姜片翻炒两分钟后加入开水

    番薯糖水的做法 步骤1
  2. 小火煮大概12分钟左右就可以了(不同的番薯所需时间不一样,自行调整时间)番薯煮到自己喜欢的口感后可以发入冰糖  缓慢倒入提前搅散的鸡蛋液并且快速搅拌糖水形成蛋花

  3. 喜欢吃汤圆的可以另外煮好再加入糖水中

    番薯糖水的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2024-01-17 21:50:58
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