三宝扎
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人做过这道菜
芸儿爽爽
三宝扎是由陈皮、禾秆草、咸榄三种成分组成，具有止痛、化痰止咳、促进消化等功效，三宝扎所含有的咸橄榄能生津止渴，对于咳嗽痰多问题有不错的缓解和治疗作用，而其中的另外一大组成原料陈皮也拥有很好的润肺化痰作用。陈皮当中包含有丰富的挥发油成分，这一物质具有一定的刺激性可以帮助有效的祛除痰液，另外也可以发挥行气的效果帮助改善肺气壅滞等问题。正因为这两种原材料的综合作用，使得在服用三宝扎之后可以发挥很好的润肺以及止咳化痰作用，帮助改善肺部健康。下面分享一下做法，大家都可以做一些起来以备不时之需🤔
用料
| 三年以上的陈皮 | 适量 |
| 咸橄榄 | 适量 |
| 糯米禾杆 | 适量 |
| 粗盐 | 2袋 |
三宝扎的做法
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先把陈皮用无油的锅蒸软备用
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糯米禾杆子用热水泡5分钟马上捞出来凉一下，把水份凉干，增加柔韧性，
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这种咸橄榄🫒
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用蒸软的陈皮把橄榄包起来，用禾杆子一圈一圈的缠紧，打结就好
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扎成这样就好了
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这样子
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终于扎完了，这样子
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装到无油的玻璃瓶
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把粗盐倒进去，盐要没过陈皮
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大功告成，盐少了，明天再买2袋倒进去，腌制一年以上就可以拿来煮水，煮稀饭，煲汤🍲
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好啦好啦。。就是这样子了
