#362黑糯玉米汁

Name: #362黑糯玉米汁
Ingredients: 1根黑糯玉米; 98 克牛奶; 1汤匙蜜红豆，可选

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24.1.17，前几天受北极寒流影响，气温骤降，最低到零下14度，好不容易等到气温回升了，开始大雪纷飞，学校停课，扫雪当作锻炼身体出身汗，然后来一杯热乎乎粘稠稠的玉米汁，香浓可口，即刻满血复活！1人份

用料

元初的N北纬47度黑糯玉米
说明书写去所有包装后入冷水锅，煮开，10-15分钟
我还是喜欢用蒸的，烧开大半锅水，入玉米（蒸了2根），本来是想蒸好直接吃的，因为黑糯玉米口感较硬，所以蒸了二十多分钟，但口感还是不如白糯玉米
那就打成玉米汁。用叉子把玉米粒片下来
用小刀也行
2根片出了264克
先打一杯，按玉米粒：牛奶=1:1.5，取132克玉米粒入搅拌杯，称132*1.5=198克牛奶，微波叮60秒至热，入杯，盖盖，开机，速度从1慢慢转到10，把最左边的开关往上拔（最高速），数数90秒左右，关机
倒入玻璃杯中，差不多一杯，颜色还蛮好看的，自己喝，不用过滤，保留点粗纤维无妨，喝起来粘粘稠稠的，不甜
打第二杯时，加了一汤匙自制的蜜红豆，增加一点甜味
看这个杯壁，挂着浆呢，喝完嘴巴上都是粘粘的，味道不错，你可根据自己喜好，增减稠度
用这个花糯玉米和白糯玉米试试
打出来是奶白色
没有黑糯玉米汁好看诱人
目测有20多cm