登录   注册
  1. 首页
  2. 快手菜
  3. 一点也不苦的苦瓜炒肉片

一点也不苦的苦瓜炒肉片

0 人做过这道菜
收藏
YY小鱼儿的厨房  YY小鱼儿
非常好吃的苦瓜炒肉片，最近几天跟苦瓜干上了，广州天气太干燥了，鼻子都能喷出火来。惯例的姜切细未，蒜切碎

用料  

苦瓜 1根
瘦肉 400克
生抽 1勺
蚝油 1勺
黄豆酱 1勺
生粉 1勺
胡椒粉 1茶匙
盐 2茶匙
姜 4片
蒜 4瓣

一点也不苦的苦瓜炒肉片的做法  

  1. 瘦肉切片，放入姜末，胡椒粉，盐，生抽，蚝油，黄豆酱，拌匀

    一点也不苦的苦瓜炒肉片的做法 步骤1

  2. 拌匀腌制一会儿。

    一点也不苦的苦瓜炒肉片的做法 步骤2

  3. 苦瓜洗净，对半切开，然后斜刀切片

    一点也不苦的苦瓜炒肉片的做法 步骤3

  4. 锅内热油，放一半蒜末爆香，下肉片翻炒至变色捞出

    一点也不苦的苦瓜炒肉片的做法 步骤4

  5. 留底油，再下另一半蒜末爆香，下苦瓜翻炒，盐一茶匙翻炒至断生

    一点也不苦的苦瓜炒肉片的做法 步骤5

  6. 下肉片与苦瓜一起翻炒出锅。好吃的苦瓜炒肉就出锅啦

    一点也不苦的苦瓜炒肉片的做法 步骤6

上传你做的一点也不苦的苦瓜炒肉片

 

一点也不苦的苦瓜炒肉片相关分类

快手菜 家常菜 减肥 下饭菜
随便看看
该菜谱发布于 2024-01-18 12:32:37
272 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


一点也不苦的苦瓜炒肉片的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负