家常炒毛肚

4 人做过这道菜

用料  

毛肚 350克
青椒 1个
胡萝卜 1/3根
料酒 1勺
生抽 1勺
蚝油 1/2勺
姜丝 少许
豆瓣酱 1勺

家常炒毛肚的做法  

  1. 毛肚是买的半熟的那种一片式的,回来切丝后锅里焯水捞起备用

    家常炒毛肚的做法 步骤1
  2. 青椒胡萝卜切好备用

    家常炒毛肚的做法 步骤2
  3. 锅里放油烧热后放毛肚炒几下

    家常炒毛肚的做法 步骤3
  4. 下豆瓣酱翻炒

    家常炒毛肚的做法 步骤4
  5. 喷上料酒

    家常炒毛肚的做法 步骤5
  6. 生抽蚝油翻炒

    家常炒毛肚的做法 步骤6
  7. 下青椒胡萝卜翻炒至蔬菜变软

    家常炒毛肚的做法 步骤7
  8. 出锅咯

    家常炒毛肚的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2024-01-18 19:02:13
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