超好吃的排骨年糕（电饭锅版）

Name: 超好吃的排骨年糕（电饭锅版）
Ingredients: 一两片姜; 一勺料酒; 一勺蚝油; 适量酱油; 两斤排骨; 半包年糕片; 两根芫荽; 一个干辣椒; 一个八角; 十粒左右花椒粒

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最近《繁花》很火，排骨年糕听起来好吃又饱腹，自创了个简单做法，没想到非常成功！😁

用料

排骨砍成块，年糕片，和所有调料，加水，不要太多水，水八九分还没有完全覆盖食材为佳，一起放入电饭锅（包括芫荽和干辣椒，芫荽可以掰成段，干辣椒也掰成段），按煮饭键即可。出锅有惊喜！
其中，芫荽是灵魂。干辣椒🌶️不会有辣味，增加丰富口感。另外可以加入剥壳的白煮蛋进去一同煮，变成卤蛋。

电饭煲

随便看看

该菜谱发布于 2024-01-18 23:30:38

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