无沙花甲加入冷水加浓盐和香油正反搅动二十秒然后泡两小时吐沙捞出多冲洗几次至干净，倒入空锅盖好盖煮几秒开口再次冲洗沥干，炒锅中加油加葱姜蒜（蒜稍多）沫炒香下花甲炒下碗汁（红二荆条一根切碎加盐码软两勺生抽两勺蚝油半勺老抽少量白糖，适量淀粉加水）翻转后加小葱段和香菜段起锅
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静待花开-20
