君之软巧克力曲奇(不用黄油)

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哇,君之老师这个配方真的是又简单又好吃
在看了视频之后火速做了好几次,真的怎么做都不难吃
来下厨房看没看到老师发,决定自己记录一下

180℃,15min左右

用料  

鸡蛋清 一个
细砂糖 45g
玉米油 50g
牛奶 30g
低粉 90g
可可粉 10g
泡打粉 3g
耐烘烤巧克力豆 50g

君之软巧克力曲奇(不用黄油)的做法  

  1. 配方

    君之软巧克力曲奇(不用黄油)的做法 步骤1
  2. 鸡蛋取蛋清

    君之软巧克力曲奇(不用黄油)的做法 步骤2
  3. 加入砂糖,搅匀

    君之软巧克力曲奇(不用黄油)的做法 步骤3
  4. 加入牛奶和玉米油,把液体搅匀

    君之软巧克力曲奇(不用黄油)的做法 步骤4
  5. 低粉,可可粉,泡打粉,先稍微搅匀;再过筛加入,翻拌均匀

    君之软巧克力曲奇(不用黄油)的做法 步骤5
  6. 再加入巧克力豆翻拌均匀,装入裱花袋中

    君之软巧克力曲奇(不用黄油)的做法 步骤6
  7. 烤盘弄点油,铺上油纸,把面糊均匀的有间距的挤出

    君之软巧克力曲奇(不用黄油)的做法 步骤7
  8. 烤箱180℃提前预热,烤15min左右

    君之软巧克力曲奇(不用黄油)的做法 步骤8
  9. 烤到面糊膨胀成熟,就可以了

    外脆里软,口感很奇妙,巧克力豆好吃,整体口感就又提升上去

    真的推荐,好吃又简单

    君之软巧克力曲奇(不用黄油)的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2024-01-19 14:53:33
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