南瓜藜麦馒头

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健康的馒头

用料  

南瓜 1 个
藜麦 1 白勺
面粉 5 cups
酵母 1/2 tbsp

南瓜藜麦馒头的做法  

  1. 南瓜切片,蒸熟。加一勺糖,捣成泥

    南瓜藜麦馒头的做法 步骤1
  2. 加一白勺糖。藜麦浸泡一天,加入南瓜泥中。酵母化于少许温水内,倒入南瓜泥。

    南瓜藜麦馒头的做法 步骤2
  3. 加入五杯面粉,搅拌成絮状,开始揉面。

    南瓜藜麦馒头的做法 步骤3
  4. 成功的面团要做到三光,面光手光,盆光。

    南瓜藜麦馒头的做法 步骤4
  5. 盖好保鲜膜,放入温锅里发酵。发酵至两倍大,内成蜂窝状。

    南瓜藜麦馒头的做法 步骤5
  6. 加面粉,揉成条状,切块。可揉成圆状或者直接切块成刀削状。

    南瓜藜麦馒头的做法 步骤6
  7. 放入锅内。等第二次发酵,大约十五分钟。冷水开了蒸15分钟,等5分钟出锅

    南瓜藜麦馒头的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2024-01-20 04:55:23
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