超级下饭的柱候牛腩煲

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牛排腩,白萝卜。酱料:柱候酱,蚝油,味极鲜。香料:香叶,八角,桂皮,大葱,干辣椒,大蒜。配菜:青红辣椒圈,小葱。

用料  

牛排腩,白萝卜。酱料:柱候酱,蚝油,味极鲜。香料:香叶,八角,桂皮,大葱,干辣椒,大蒜。配菜:青红辣椒圈,小葱。

超级下饭的柱候牛腩煲的做法  

  1. 牛排腩一条我切两刀,三段冷水下锅煮

    超级下饭的柱候牛腩煲的做法 步骤1
  2. 水开撇去浮沫,再煮一煮把浮沫撇干净了。

    超级下饭的柱候牛腩煲的做法 步骤2
  3. (这一部少拍了一张图片)
    焯水之后温水洗净,然后高压锅放水姜片牛腩上汽后压12分钟。捞出来切块。

    超级下饭的柱候牛腩煲的做法 步骤3
  4. 酱料:柱候酱,蚝油,味极鲜

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  5. 香料:香叶,八角,桂皮,大葱,干辣椒,大蒜

    超级下饭的柱候牛腩煲的做法 步骤5
  6. 配菜:青红辣椒圈,小葱

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  7. 白萝卜

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  8. 油热把香料炒香

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  9. 下牛腩炒一炒

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  10. 放酱料,柱候酱,蚝油,味极鲜,适量
    倒入压牛肉的原汤

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  11. 煲20分钟,10分钟的时候放白萝卜

    超级下饭的柱候牛腩煲的做法 步骤11
  12. 后面开大火收汁,最后5分钟放配料(青红椒和葱段)

    超级下饭的柱候牛腩煲的做法 步骤12
  13. 美味佳肴,煮多些饭吧!(´;ω;`)

    超级下饭的柱候牛腩煲的做法 步骤13
 
该菜谱发布于 2024-01-20 11:19:05
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