低糖低油坚果欧包

Name: 低糖低油坚果欧包
Ingredients: 波兰种; 100克高筋面粉; 100克水; 1克酵母; 主面团; 300克高筋面粉; 200克水; 3克酵母; 4克盐; 10克糖; 15克食用油; 若干坚果

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含水量70%左右，
糖基本是喂给酵母吃的，吃不出来甜味。
放少量油，因为家里人觉得吃起来更绵软

用料

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该菜谱发布于 2024-01-20 14:31:22

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