面筋塞肉丸粉丝汤

0 人做过这道菜
面筋塞肉丸
在南方觉得很好吃
买回来做一做

用料  

猪肉 250克
适量
适量
料酒 1勺
适量
鸡蛋 一个
面筋 若干
白胡椒粉 适量
粉丝 一个人量

面筋塞肉丸粉丝汤的做法  

  1. 调肉馅,里面放了料酒,盐,白胡椒粉,生抽老抽,姜,葱花,一个鸡蛋,搅拌均匀

    面筋塞肉丸粉丝汤的做法 步骤1
  2. 面筋用手指头捅个眼,不要捅漏,用筷子塞入肉馅

    面筋塞肉丸粉丝汤的做法 步骤2
  3. 面筋塞肉丸粉丝汤的做法 步骤3
  4. 肉丸塞好

    面筋塞肉丸粉丝汤的做法 步骤4
  5. 肉丸开水下锅煮5分钟
    放入粉丝

    面筋塞肉丸粉丝汤的做法 步骤5
  6. 最后放入小青菜
    撒上盐和胡椒粉调味
    出锅

    面筋塞肉丸粉丝汤的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2024-01-20 20:19:39
1 收藏


作者吃晴小姐的其他菜谱

面筋塞肉丸粉丝汤的答疑

关于面筋塞肉丸粉丝汤的做法还有疑问? 登录提一个问题