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冰山熔岩（奶油版）

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Daisy佳佳的厨房  Daisy佳佳
司康剩余奶油的又一消耗方式😄，低糖

用料  

黑巧克力100% 80克
蛋黄 1个
淡奶油 130克
牛奶 20克
糖 15克
可可粉 适量

冰山熔岩（奶油版）的做法  

  1. 蛋黄+糖+奶油+牛奶混合

    冰山熔岩（奶油版）的做法 步骤1

  2. 加热到开始冒小泡，为了给蛋黄杀菌

    冰山熔岩（奶油版）的做法 步骤2

  3. 加热的混合液放凉些，手能直接摸底的程度，逐渐加入黑巧，切碎些融化的更快，搅拌均匀，无黑巧颗粒

    冰山熔岩（奶油版）的做法 步骤3

  4. 装盒，密封冷藏

    冰山熔岩（奶油版）的做法 步骤4

  5. 凝固后表面撒生可可粉

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该菜谱发布于 2024-01-20 22:58:27
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