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萝卜糕

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Holie的厨房  Holie

用料  

白萝卜 5斤
水 750克
粘米粉 500克
香菇 5只
瑶柱 适量
虾米 一把
腊肉 一条
腊肠 2条
糖 6勺
盐 2.5勺
胡椒粉 适量
麻油 适量
蚝油 适量
鲍汁 适量

萝卜糕的做法  

  1. 1.500克粉用500克水搅拌粉浆
    2.冬菇，瑶柱，虾米，腊肠，腊肉炒好
    3.加油炒白萝卜，先加糖，盐，250克水焖煮，后快熟加蚝油，鲍汁，白胡椒，翻炒再加炒好的瑶柱虾米炒，调小火。
    4.调好的粉浆加两碗浆下去搅拌熟浆，然后把锅里的白萝卜倒去生浆搅拌均匀
    5.盘扫油，蒸50分钟

    萝卜糕的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2024-01-21 00:54:35
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