澳洲牛肉-剁椒牛肉菜码

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开心收到澳洲牛肉的烧烤片,不想做煎煎烤烤之类的了,肉质新鲜又嫩,做个简单爱吃的菜码,煮面浇上一勺,不知有多鲜美……

用料  

澳洲牛肉 1盒
黑胡椒粉 半勺
料酒 2勺
淀粉 1勺
剁椒酱 3勺
白糖 少半勺
花生油 适量
螺丝椒 1长根
耗油 一勺
生抽 2勺
老抽 半勺
松茸鲜 半勺
食盐 2调料勺

澳洲牛肉-剁椒牛肉菜码的做法  

  1. 澳洲牛肉一盒

    澳洲牛肉-剁椒牛肉菜码的做法 步骤1
  2. 切粗丝加料酒淀粉黑胡椒拌匀,加点花生油封上备用。

    澳洲牛肉-剁椒牛肉菜码的做法 步骤2
  3. 螺丝椒切丝

    澳洲牛肉-剁椒牛肉菜码的做法 步骤3
  4. 起锅烧油

    澳洲牛肉-剁椒牛肉菜码的做法 步骤4
  5. 放入牛肉快速煸炒至变色

    澳洲牛肉-剁椒牛肉菜码的做法 步骤5
  6. 加入3勺剁椒酱煸炒

    澳洲牛肉-剁椒牛肉菜码的做法 步骤6
  7. 加入生抽老抽耗油白糖煸炒出红油

    澳洲牛肉-剁椒牛肉菜码的做法 步骤7
  8. 加入螺丝椒迅速煸炒

    澳洲牛肉-剁椒牛肉菜码的做法 步骤8
  9. 加入开水一小碗,因为做菜码,我家口重,加入食盐2小勺,汤汁煮开,加入松茸鲜

    澳洲牛肉-剁椒牛肉菜码的做法 步骤9
  10. 好吃的菜码出锅。

    澳洲牛肉-剁椒牛肉菜码的做法 步骤10
  11. 清水煮面,浇上菜码,浇上面汤,早上的快手早餐上桌啦!

    澳洲牛肉-剁椒牛肉菜码的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2024-01-21 10:02:32
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